「希少だからではない。本当に美味しいから、世界中が探し求める。」
スコットランド・キャンベルタウンにあるスプリングバンク蒸溜所。
今なお製麦から瓶詰めまでを自社で一貫して行う、世界でも数少ない蒸溜所として知られています。その徹底したこだわりから生まれるウイスキーは、生産量が限られ、リリースのたびに世界中のファンが注目する希少な存在です。
スプリングバンク12年は、加水をほとんど行わない樽出しならではの力強さと、スプリングバンクらしい複雑で奥深い味わいを存分に楽しめる一本。
グラスに注いだ瞬間、熟したりんごや洋梨、バニラ、キャラメル、ドライフルーツの豊かな香りが立ち上り、その奥から潮風を思わせるミネラル感、オーク、優しいスモークがゆっくりと姿を現します。
口に含めば、濃厚なモルトの甘み、はちみつ、レーズン、トフィー、オレンジピールが幾重にも重なり、力強いアルコールが味わい全体を包み込みます。しかし、その力強さは決して荒々しくなく、驚くほど滑らかで美しいバランスを保っています。
飲み進めるごとに、スパイス、塩キャラメル、ローストナッツ、ほのかなピートが次々と顔を出し、一杯の中で何度も表情を変える──まさに「飲むたびに発見があるウイスキー」です。
ストレートで力強さを楽しむのはもちろん、数滴の加水によって閉じ込められていた果実の香りが一気に花開くのも、この一本ならではの魅力です。
Little Caskなら、ボトルを購入することなく、この入手困難な名作を少量から気軽にお楽しみいただけます。
こんな方におすすめ
- 世界中で人気のスプリングバンクを一度味わってみたい方
- カスクストレングスならではの濃厚な味わいを楽しみたい方
- 複雑で飲み応えのあるウイスキーが好きな方
- 特別な夜に、ゆっくり時間をかけて味わいたい方
テイスティングノート
香り:熟したりんご、洋梨、バニラ、ドライフルーツ、キャラメル、潮風、ほのかなスモーク
味わい:モルトの甘み、はちみつ、トフィー、レーズン、オレンジピール、塩キャラメル、ローストナッツ、スパイス
余韻:優しいピートとオーク、潮のニュアンス、甘い果実が幾重にも重なり、力強く長く続くフィニッシュ。
「世界中の愛好家が追い求める理由は、その一口にある。」
濃厚で力強い。それでいて驚くほど繊細。スプリングバンクだけが表現できる唯一無二の個性は、飲む人の記憶に深く刻まれます。
Little Caskだからこそ、憧れのスプリングバンク12年 カスクストレングスを少量から。特別な一杯が、きっとあなたのウイスキー体験を変えてくれるでしょう。